Menù Degustazione a Km Zero

un viaggio culinario per scoprire i sapori e la cultura dell' Alto Reno

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Scopri i veri sapori del nostro territorio con un menù speciale a base di prodotti scelti per voi a km zero nel nostro ristorante "Il Bassotto"

 

Antipasto di piccole stuzzicherie dell' Appennino Tosco-Emiliano

Bis di primi con farina locale e pasta fatta in casa

Secondo tipico dell'Alto Reno con contorno

Fantasia di dolci della tradizione montanara

bevande escluse

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le crescente di lizzo
" sabato sera in compagnia di amici siamo andati ad assaggiare le rinnomate crescentine di lizzo.. una tipica tigella dell' appennino emiliano. buonissime con un bel tagliere di affettati e formaggi un tipico pesto da metterci dentro e un umido di pollo da rileccarsi i baffi.. "
11/07/2016
Franco141262 | Castel di Casio, Italia
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