Giovedì 23 Giugno
"La Crescenta di Lizzo" TM di Alfredo e Giustino preparata per voi dai maestri della tradizione con forno a legna
Vieni a scoprire le antiche preparazioni culinarie del nostro ricco territorio, l'Alto Reno Bolognese, nel nostro Ristorante "Il Bassotto" cucina tipica a km zero
Abbiamo inoltre presentato il nuovo vino a km zero 629-Tera Creda dell'Alta Valle del Reno, un rosso prodotto, vinificato e imbottigliato esclusivamente nel nostro territorio, senza solfiti da abbinare a salumi e formaggi e naturalmente alla Crescenta di Lizzo divenuta un Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT)
Menù tradizionale a km zero dove potrai gustare l'originale "Crescenta di Lizzo" TM di Alfredo e Giustino preparata direttamente nel forno a legna accompagnata dai nostri salumi montanari, dai formaggi del territorio e dalla cacciatora in umido!!! Tutte specialità a km zero ...per concludere dolci e crostate di nostra produzione con farine macinate nel mulino a pietra.
Per informazioni e prenotazioni info@hotelsantoli.com
17/02/2021
Via Roma 3 Porretta Terme 40046
