Foto e Immagini Hotel Santoli a Porretta Terme (BO)

La Crescenta di Lizzo TM

Sapori e antiche tradizioni Alta Valle del Reno, Lunedì 29 Giugno

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Lunedì 29 Giugno

 

Cena tipica montanara con "La Crescenta di Lizzo" TM di Alfredo e Giustino preparata per voi dai maestri della tradizione con forno a legna

 

Vieni a scoprire le antiche preparazioni culinarie del nostro ricco territorio, l'Alto Reno Bolognese, nel nostro Ristorante "Il Bassotto" cucina tipica a km zero

 

Abbiamo inoltre presentato il nuovo vino a km zero 629-Tera Creda dell'Alta Valle del Reno, un rosso prodotto, vinificato e imbottigliato esclusivamente nel nostro territorio, senza solfiti da abbinare a salumi e formaggi e naturalmente alla Crescenta di Lizzo divenuta un Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT)

 

Cena della tradizione con menù a km zero dove potrai gustare l'originale "Crescenta di Lizzo" TM di Alfredo e Giustino preparata direttamente nel forno a legna accompagnata dai nostri salumi montanari, dai formaggi del territorio e dalla cacciatora in umido!!! Tutte specialità a km zero ...per concludere dolci e crostate di nostra produzione con farine macinate nel mulino a pietra.

 

Per informazioni e prenotazioni info@hotelsantoli.com

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Hotel estremamente accogliente e cucina 'SPAZIALE'!
" L'hotel è in posizione peffetta sia per accedere alle terme che per raggiungere il centro di Porretta in due passi a piedi. Accoglienza squisita. Conduzione familiare cordiale, garbata e simpatica. Se siete fortunati (dipende dal tipo di serata) Franco, chef eclettico e divertentissimo, vi proporrà deliziosi piatti concepiti con fantasia interplanetaria e preparati con ingredienti locali, genuini e originari dell'Appennino! "
Recensioni icon Hotel Santoli11/04/2019
sara B | Bologna, Italia
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