Foto e Immagini Hotel Santoli a Porretta Terme (BO)

La Cena Del Conte Mattei

L'Appennino e le sue meraviglie gastronomiche

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Il Conte Mattei e la sua incredibile storia in Appennino, la sua dimora e i suoi particolari studi sulla medicina alternativa.


Attraverso una ricerca storica abbiamo selezionato piatti e ricette della metà dell' 800 per un percorso enogastronomico da scoprire e da gustare nel nostro ristorante "Il Bassotto".


Antiche tradizioni, ricette e curiosità del nostro splendido appennino emiliano sono riassunte in questo particolare menù che il Conte Mattei amava consumare per il pacere del palato e per una perfetta forma fisica.

Dopo l'imperdibile visita alla Rocchetta Mattei a Grizzana Morandi continuate l'avventura al ristorante "Il Bassotto" nell' Alto Reno Terme.


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Il menù del conte è un segreto tutto da scoprire, per informazioni e prenotazioni contattaci a info@hotlesantoli.com
 

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Hotel estremamente accogliente e cucina 'SPAZIALE'!
" L'hotel è in posizione peffetta sia per accedere alle terme che per raggiungere il centro di Porretta in due passi a piedi. Accoglienza squisita. Conduzione familiare cordiale, garbata e simpatica. Se siete fortunati (dipende dal tipo di serata) Franco, chef eclettico e divertentissimo, vi proporrà deliziosi piatti concepiti con fantasia interplanetaria e preparati con ingredienti locali, genuini e originari dell'Appennino! "
Recensioni icon Hotel Santoli11/04/2019
sara B | Bologna, Italia
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