Foto e Immagini Hotel Santoli a Porretta Terme (BO)

Cena tradizionale a km zero

"Il Bassotto" propone una tipica cena appenninica con prodotti km zero

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Il ristorante “Il Bassotto” lavora prodotti a km zero dell’Alta Valle del Reno, propone un menù particolarmente legato a queste montagne con una ricerca culinaria continua per il recupero delle antiche tradizione locali.

 

Farine di grani antichi macinati a pietra e uova biologiche, frutta e verdura di stagione, carni locali da allevamenti Appenninici sono sempre presenti nel nostro menù.

 

La nostra poposta culinaria

  • Primo piatto: Strapponi al ragù matto
  • Secondo Piatto: Involtino montanaro
  • Dolce: Semifreddo al nocino
  • Bevande: acqua e calice di vino bio

€ 25,00 a persona

 

L'Appennino emiliano regala sempre grandi emozioni, scegli il nostro ristorante "Il Bassotto" per un viaggio culinario attraverso tradizioni e sapori autentici.

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Hotel estremamente accogliente e cucina 'SPAZIALE'!
" L'hotel è in posizione peffetta sia per accedere alle terme che per raggiungere il centro di Porretta in due passi a piedi. Accoglienza squisita. Conduzione familiare cordiale, garbata e simpatica. Se siete fortunati (dipende dal tipo di serata) Franco, chef eclettico e divertentissimo, vi proporrà deliziosi piatti concepiti con fantasia interplanetaria e preparati con ingredienti locali, genuini e originari dell'Appennino! "
Recensioni icon Hotel Santoli11/04/2019
sara B | Bologna, Italia
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