Foto e Immagini Hotel Santoli a Porretta Terme (BO)

Cena di San Valentino a Kmzero

Giovedì 14 Febbraio - Viaggio Enogastronomico d'Amore Appenninco

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Cena di San Valentino a Kmzero

Giovedì 14 febbraio 2019

"Il dolce non è poi così dolce senza l'amaro"

 

Antipasto

Strudel di mela rosa romana e cappello del prete con salsa ai cardi e cavolo cappuccio marinato

 

Primi Piatti

Zuppetta di ceci con bignè alla farina di castagne, porri e liquirizia 

Ravioli di riso farciti al pollo su letto di rapa rossa , topinambur e funghi pioppini

 

Secondo Piatto

Tagliolini di maiale alla senape fatta in casa e lampone con cialda croccante di mais  

 

Dessert

Scacchiera al cioccolato e ricotta con caviale di arancia

 

 

 

Per informazioni info@hotelsantoli.com

E' gradita la prenotazione tel.053423206

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Stacco dal Lavoro
" Abbiamo alloggiato in questo meraviglioso hotel! Complimenti x la elevatissima competenza, professionalità ,gentilezza, simpatia e x la cucina di alto livello che ci avete fatto assaporare con alimenti squisiti a km zero! Hotel molto pulito e curato ! Siete bravissimi! Torneremo appena possibile! "
Recensioni icon Hotel Santoli12/03/2016
Leda B |
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